第7回 神楽坂店主リレー取材 レストラン トリノ 赤平　匡正さん

7回目となる今回、「いいだばし萬年堂」の店主、樋口秀徳さんよりバトンを引き継いでいただくのは、
「レストラン トリノ」の2代目店主、赤平匡正さんです。

50年ほど前から洋食店を営業されているレストラン トリノさん。
そのルーツはハイヤー業で、1928年から続いています。
時代とともに神楽坂の潮流を見守ってきた情緒ある街の洋食屋さんにお話を伺ってきました。

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